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Tè Matcha Gastronomico Bio 50 gr

Tè Matcha Gastronomico Bio 50 gr

€19,90 EUR
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30% OFF Esaurito
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Tè Verde Biologico in Polvere ricarica da 50g: Un Matcha gastronomico proveniente dalla rinomata regione di Uji, Giappone. Questa prelibatezza è ideale per una varietà di preparazioni culinarie, tra cui dolci, cappuccino, matcha latte, gelato, bubble tea, e molto altro ancora. Sperimenta la qualità eccezionale di questo Matcha biologico, perfetto per aggiungere un tocco autentico e vibrante alle tue creazioni culinarie preferite. 

PREPARAZIONE per matcha latte o cappuccino

  • Temperatura: 80°
  • Quantità per infusione : 1-2 cucchiani a tazza
  • Versare delicatamente l'acqua.
  • Mescolare con la frusta di bamboo (Chawan)
  • Versare il latte o latte di soia.
  • PREPARAZIONE
  • Setacciare la polvere di Matcha
  • Quantità per infusione : 1 o 2 cucchiaini per 200 ml di tazza
  • Temperatura: 80°
  • Versare delicatamente l'acqua e mescolare con il frustino di bamboo (Chawan) per minimo 15 secondi. 

Proprietà Benefiche del Tè Verde Matcha
Antiossidante superiore rispetto a qualsiasi tipo di Tè, accelera il Metabolismo, Rinforza il sistema immunitario, aumenta la concentrazione e la memoria, drenante e disintossicante, aumenta l'energia o combatte la stanchezza, contiene EGCg protezione contro lo sviluppo di alcuni tipi di cancro, contro il colesterolo cattivo, previene anti-invecchiamento cellulare, aiuta la digestione, aiuta in caso di diabete di tipo 2, difende dalle infezioni e migliora l'umore.

Visualizza dettagli completi
Bustina di tè omaggio
Da € 30
Spedizione Gratuita
Da € 50
Filtro per 2 persone in omaggio
Da € 75
Cucchiaio dose + bustina in omaggio
Da € 100
Baratolo per conservare il tè
Da € 150

Curiosità

Contrariamente alla caffeina contenuta nel caffè, che ha un effetto più immediato ma che dura meno, quella che si trova nel tè verde matcha cioè la Teina è a rilascio più lento e quindi l’effetto è più duraturo.

La L-Teanina, che ti rende rilassato ma allo stesso tempo attivo e concentrato e gli effetti benefici di una singola tazza di tè verde matcha possono durare fino a 6 ore.

Come Preparare un Matcha Perfetto

Ora che hai tutto il necessario, vediamo come preparare un Matcha perfetto:

  • Riscalda la Tazza: Prima di iniziare, riscalda la tazza versando dell’acqua calda e lasciandola riposare per qualche minuto. Questo passaggio aiuta a mantenere la temperatura ideale del Matcha durante la preparazione.
  • Dosaggio: Utilizzando il Chashaku, preleva una o due palettine di Matcha (circa 1-2 grammi) e versale nella tazza. La quantità varia a seconda delle preferenze personali, ma è importante non eccedere per evitare un sapore troppo amaro.
  • Aggiungi l’Acqua: Versa circa 70-100 ml di acqua calda (non bollente, intorno agli 80°C) nella tazza. L'acqua troppo calda potrebbe bruciare il tè, compromettendo il sapore.
  • Mescola con il Chasen: Tenendo il Chasen con una mano, inizia a mescolare il Matcha con movimenti rapidi e circolari a forma di “W”. Questo aiuterà a creare una schiuma soffice sulla superficie del tè, indicativa di una buona preparazione. Continua a mescolare fino a quando il Matcha non risulterà completamente sciolto e privo di grumi.
  • Gusta il Tuo Matcha: Il Matcha è pronto per essere gustato. Prenditi un momento per apprezzare l'aroma, il colore vibrante e il gusto unico di questa bevanda, frutto di una tradizione millenaria.