TÈ, INFUSI E TISANE

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Tra leggenda e tradizione

  • Nascita del Tè

    La pianta del tè ha le sue origine nelle montagne del sud est della Cina.

    La memoria cinese, ne attribuisce la scoperta all’ imperatore Shen Nung, nell‘anno 2737 a.C., padre anche della medicina e dell’agricoltura.

    Come era solito fare, dopo essersi coricato sotto un albero a riposarsi, l‘imperatore vide alcune foglie staccarsi dall’ albero e cadere nel recipiente dell’acqua messa a scaldare sul fuoco.

    In breve tempo l’acqua divenne giallo-oro , emanando un gradevole profumo.

    Sheng Nung incuriosito bevve l’infuso, scoprendo il tè!!

    La ricerca del Tè, proseguirà con le successive dinastie cinesi, fino a raggiungere la forma e l’armonia che assaporiamo anche oggi.